Manis Dan Menyegarkan, Inilah 4 Fakta Menarik Bubble Tea
Fakta Nyata – Bagi kamu para pencinta minuman manis, pasti tidak asing dengan minuman yang bernama bubble tea. Bubble tea, atau yang lebih dikenal di Indonesia sebagai boba tea, merupakan minuman manis yang biasanya terbuat dari teh, susu, dan juga bola-bola tapioka.
Minuman manis ini tidak hanya memiliki nama bubble/boba tea saja, namun banyak juga yang menggunakan nama tapioca tea, pearl tea, milk tea, dan foam milk tea. Nama-nama tersebut digunakan berdasarkan jenis minuman yang dibuat, hanya saja kesamaan dari mereka semua adalah minuman tersebut menggunakan topping bola-bola yang terbuat dari tapioka.
Saat ini sendiri bubble tea sudah hadir dengan berbagai rasa. Rasa yang saat ini terkenal hits dan disukai oleh banyak orang diantaranya seperti matcha ataupun thai tea. Selain manis dan menyegarkan, ternyata bubble tea juga memiliki fakta-fakta menarik lainnya yang bisa dibahas. Berikut ini merupakan 4 fakta menarik dari bubble tea, yakni :
1. Sudah ada sejak tahun 1980
Meskipun baru dikenal oleh masyarakat dunia di tahun 2010-an, ternyata bubble tea sudah ada sejak tahun 1980-an. Bubble tea sendiri pertama kali di temukan pada tahun 1986 di Taiwan, dan pelopor dari minuman yang manis dan kenyal ini adalah Chun Shui Tang dan Hanlin Tea. Pada mulanya, Chun Shui Tang dan Hanlin berencana membuat minuman yang terdiri dari es susu, teh hitam, dan juga mutiara merah muda yang terbuat dari tepung beras. Eksperimen mereka tersebut ternyata membuat minuman lezat, kenyal, dan menyegarkan yang sampai saat ini dikenal sebagai bubble tea.
2. Asal nama bubble tea
Banyak orang mengira nama bubble/boba tea diberikan karena minuman tersebut diberikan topping bola-bola tapioka. Namun, ternyata pemberian nama bubble tea sendiri terinspirasi dari buih-buih busa yang muncul dari minuman yang sudah dikocok.
3. Bubble tea mudah dibuat di rumah
Meskipun saat ini bubble tea bisa ditemukan di berbagai tempat di Indonesia, namun jika mengeluarkan uang untuk membeli minuman ini setiap harinya tentu akan menghabiskan uang yang banyak dalam sebulan. Jika kamu sedang berhemat namun tetap ingin membuat bubble tea, kamu bisa membuatnya dari rumah. Cara membuat bubble tea sendiri termasuk mudah, kamu hanya perlu membutuhkan bahan yang terdiri dari susu, teh, dan juga gula untuk minumannya. Sedangkan untuk toppingnya kamu membutuhkan tepung tapioka, gula merah, dan air panas.
4. Bubble tea memiliki kandungan gula yang cukup tinggi
Sebagai minuman manis yang terdiri dari susu, teh, gula, dan bola-bola tapioka, tentunya tidak heran jika minuman ini memiliki kandungan gula dan karbohidrat yang tinggi.
Menurut The Daily Meal sendiri, setiap 1 bola-bola tapioka terdapat 5-14 kalori. Jika topping bola-bola tapioka dalam satu gelas berisi banyak, tentu bukan hal yang tidak mungkin jika kalorinya bisa mencapai 100 kalori hanya untuk topping saja dan belum termasuk minumannya. Bola-bola tapioka yang saat ini beredar di minuman bubble tea sendiri dicampur dengan gula merah, sehingga membuat minuman ini tinggi akan kandungan gula.
Selain kandungan karbohidrat dan gula yang tinggi, bubble tea juga tinggi akan kandungan asam lemak tak jenuh yang dapat meninggikan kadar kolestrol jahat sehingga berbahaya bagi jantung jika dikonsumsi dalam jangka panjang. Oleh karena kandungannya yang kurang bermanfaat bagi tubuh ini kita dianjurkan untuk tidak minum bubble tea sering-sering.